宜阳县教育体育局

2017年农村义务教育学生营养改善计划工作目标责任书

为扎实推进农村义务教育学生营养改善计划工作顺利实施，规范学生营养餐工作管理，杜绝食品安全事故发生，保障学生健康成长，特制定本目标管理责任书。

   1、各学校要根据国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号）和省、市、县“关于实施农村义务教育学生营养改善计划”通知精神；严格遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的工作原则；详细制定本校学生营养餐实施方案、应急预案等各项管理制度；要成立以校长为组长的营养餐领导小组，做到分工明确、责任明确；规范实施、保证安全。

2、各学校要建立学生营养餐食品安全保障机制，层层把关，环环相扣；要制定食品安全应急预案并定期进行演练，一旦发生突发事件，能稳妥处置，并按有关规定逐级上报；要加大宣传力度，通过校讯通、班会、橱窗等形式，主动公开营养餐实施情况，达到人人皆知、家喻户晓；要按照规定学时，积极开展健康教育，培养学生树立食品安全卫生意识。

3、各学校要按照规定标准建立学生营养餐食品专用储藏室，配备必要的冷藏及加热设施，确保食品储藏不变质，无鼠害虫害；落实储藏室管理制度，储藏室必须配备物防、技防设施，专人管理，整洁卫生，严禁非管理人员进入；食品安全管理员要定时查验食品的数量和质量，及时清除过期、变质食品并用好记录，出入库台账和索证资料必须齐备、详实。

 4、各学校要严格按照《学生营养餐食品领取及分发流程》，对学生进行宣传指导，教育学生严禁食用变质变味食品，告知学生及时向班主任反映食用营养餐后的不良反应；若发现学生出现恶心、呕吐、头晕等食物中毒现象，班主任要立即报告学校，按照有关预案应急处置。

      5、各学校要严格执行营养餐实名制学生信息管理办法，确保上报数据真实有效，严防虚报、冒领、套取等虚假行为。

6、严格责任追究，学生营养餐实施情况作为学校年度考核的重要内容，对因工作不力，管理不善，发生食品安全事故的学校和个人，实行“一票否决”制，并按有关规定，依法依规严肃追究有关人员的责任。

7各学校要积极配合有关部门对本校营养餐实施情况进行监督检查，对反馈的问题要积极整改。要认真落实学生营养餐健康状况监测与评估制度，配合卫生部门完成相关任务。

     8、本责任书每学年签订一次，一式二份，县教育局和责任单位各一份。

    责任单位（盖章）：                                   

 单位负责人（签字）：

 签订时间 ：    年    月     日